宝宝吃什么？妈妈不用愁！大家我是熊妈妈，每周我都从我的美味食谱中挑选一个配方，分享给各大家，帮妈妈轻松解决宝宝挑食难题，养出健康宝宝！
在小朋友的营养餐里，南瓜是一种的食材。丰富的钙、铁和胡萝卜素能够让宝宝更健康的成长，无论搭配怎样的食材，都是让宝宝毫无抵抗力的好味道！今天向大家推荐一款南瓜蒸糕的方子，原料和做法都非常简单易得。快来和熊妈妈一起来做吧！本配方整理自下厨房的“草莓萍萍”，在此特别感谢！
本周美味推荐：南瓜蒸糕
主料：
鸡蛋2个；白砂糖30克（根据南瓜甜度增减）；南瓜250克；面粉50克；酵母3克；红枣适量。
道具：
六寸蛋糕模具。
1、南瓜洗净切成小块蒸大约15分钟，放入盘子冷却。
2、用勺子将南瓜瓤挖出，压制成南瓜泥，加入酵母。
3、拿一个无水无油的盆子，只取用鸡蛋清。打蛋器打至倒盆不会流出来。
4、南瓜泥中加入鸡蛋黄以及面粉和细砂糖搅棒均匀。
5、搅拌好以后加入打好的蛋清再一起搅拌均匀。
6、放入模具中后上面摆放红枣切片，包好保鲜膜上锅蒸大约30分钟。
