STEAM课程，是指由科学（Science）、技术（Technology）、工程（Engineering）、艺术（Art）、数学（Mathematics）等学科，共同构成的跨学科课程。
它强调知识的跨界、场景多元、问题生成、批判建构、创新驱动，既体现出课程综合化、实践化，活动化的诸多特征，又反映了课程回生活、回归社会、回归自然的本质诉求。
幼儿园如何开展STEAM教育？
STEAM与幼儿园教育，STEAM是一种教育理念，有别于传统的单学科、重书本知识的教育方式。是一种重实践的超学科教育概念。孩子不再是知识的被灌输者，更多是主动的学习者，思维想法的实现者。STEAM教育和幼儿园教育的整合活动是相同的，在日常生活中、主题活动中、户外活动中，幼儿园每天都在“玩”STEAM活动。
例如，科学活动中，孩子们探索水和沙子，用放大镜数妈蚁有多少条腿；技术活动中，孩子们学习简单地使用电脑；
工程活动中，孩子们用锯、锤、刀、钉子、木板等材料，建造一间小房子；艺术活动中，孩子们绘画、手工制作、唱歌、跳舞等等。
基于东莞非遗的幼儿园STEAM教育
东莞是一座拥有千年历史文化积淀的城市，多年来形成了丰富的非物质文化遗产。但随着时代和科技的发展，这些文化遗产开始渐渐被人遗忘，尤其是幼儿园阶段的孩子对东莞非遗文化更是知之甚少。
如何通过新科技、新方式、新路径，让孩子喜欢非遗文化，了解非遗文化，加强对非遗文化的认识，使非遗文化得到进一步的传承与创新？
如何让孩子从幼儿园阶段就接触STEAM教育？
莞城中心幼在实践中，不断创新非遗文化的学习方式，通过STEAM教育与非遗文化融合的深入研究与转化，呈现出东莞非遗文化与STEAM相融合的创新课题，广受好评。
活动目标
通过研究，形成幼儿园STEAM教育与东莞非遗融合的园本课程，探索出适合幼儿园学习的，将STEAM教育与非遗相结合的实践路径。
通过STEAM教育理念，创新东莞非遗，使得非遗能够得到进一步的传承与创新。同时，通过发表撰写课题报告、发表相关论文、举办园长论坛等方式，将此实践经验进行推广，给其他幼儿园提供理论指导意义和案例借鉴作用。
开展课程的形式
主题进行课程的开发学习：由老师引导孩子利用STEAM跨学科学习方式，去进行STEAM非遗文化的学习“STEAM+非遗文化”课程学习：老师引导孩子采用跨学科学习方式和PBL问题式学习方式，进行相关课程的学习。
教研、教育案例分享
以“STEAM+非遗文化”主题作品创作思路为例，在教师研讨环节中，由老师们共同讨论：东莞非遗文化有哪些？哪些非遗文化可以和STEAM教育相融合？
提出问题：粤剧服装比较厚重，炎炎夏日如果进行表演，孩子们都热汗直流，有没有办法解决这个问题？
解决思路
明确了需要解决的问题，孩子们开始寻找解决问题的方法。如：方法一，让制作粤剧服装的布料变得更轻薄；方法二：在粤剧服装里面装置一个小风扇；方法三：将冰宝宝贴在服装内。孩子们经过讨论，决定装置一个小风扇，边表演边吹风，能有效降低温度。
创作方案
明确了解决思路，孩子们利用STEAM跨学科学习方式进行场景的构建。科学（S）：利用电能转化为动能的科学原理；技术（T）：制作电动小风扇所需要用到的技术，包括剪刀、螺丝刀套装、木工工具、3D打印等；工程（E）：构建微型风扇所涉及到的空间方位、结构构造等；艺术（A）：采用3D打印技术、黏土、绘画等多样的艺术形式，对小风扇进行装饰；数学（M）：解决风力大小、电池节数等数学思维。
未来幼儿园STEAM教育的思考
未来，幼儿园该如何更好开展STEAM教育？罗园表示，STEAM教育的实施目标是培养幼儿的好奇心和探究精神，由此，STEAM教育的实施方法途径包括：
注意挖掘一日生活中的STEAM教育，科学活动区专题探究活动的STEAM教育，项目活动中的STEAM教育融合，关注集体活动、主题活动及游戏中的STEAM教育等。
在STEAME教育中，老师的职责主要为：关注幼儿的生活，挖掘真实问题；理解STEAM与科学教育的关系；打破学科界限和内容限制；努力提高自身的STEAM素养。
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