很多宝妈在给宝宝添加辅食的过程中，总是急着给宝宝尝各种新鲜食物，恨不得把所有好吃的、有营养的都让宝宝尝一遍，其实这样做，反而会增加宝宝的过敏几率。
辅食添加之所以有非常严谨的先后顺序，是因为1岁内的小宝宝肠胃还比较弱，对辅食的消化、吸收功能有限，宝宝吃了易敏食物很容引发过敏症状。
宝宝一旦过敏，就会对这次不舒服的记忆特别深刻，之后再给TA添加这个辅食，可能会自身产生“抗体”。
比如我家绿宝，我1岁前给她吃过一次木耳，接着就过敏了，出了一身疹子，痒了好几天。后来等她大一点了，我把木耳剁碎做成馅儿，她就能吃，也没有任何过敏反应，但只要单独吃木耳，刚搁进嘴里，她嚼了两口就马上条件反射似地吐出来。
所以，除了我们之前多次强调的先添加强化铁米粉，然后是肉类→蛋类→蔬菜→水果外，还有建议把易敏食物放在1岁后再添加。
一、这4类容易致敏的食物，1岁内的宝宝不要吃！
1、鲜牛奶及制品
牛奶过敏在宝宝出生后第①年特别容易发生，大约有2.5%的宝宝会出现牛奶过敏。
宝宝牛奶过敏，实际上是对牛奶中的蛋白过敏，鲜牛奶中的蛋白质含量很高，大约是母乳的2倍。小宝宝体内的免疫系统发育不完善，会对牛奶蛋白过度反应、引发过敏症状，如：湿疹、腹泻、腹痛等。
2、鸡蛋清及各种制品
1岁后再给宝宝吃全蛋，因为1岁内的宝宝消化道粘膜屏障发育尚不完全，蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，可能皮肤会出现湿疹和荨麻疹等症状。
3、大豆、花生及制品
大豆：大豆中因为含有棉籽糖、鼠李糖、水苏糖等寡糖，不能被人体吸收利用，有可能在结肠内被一些有害细菌发酵产气，让宝宝腹胀不适，甚至引发腹泻等问题。像豆浆、豆腐、豆腐脑都不要给1岁内宝宝吃。
花生：花生是非常容易致敏的食物，对花生过敏的宝宝如果不小心吃了，很可能会立刻引发极其严重的过敏症，如咳嗽、哮喘、呼吸困难等，还会引起面部水肿、口腔溃疡、皮肤风团疹等。如果宝宝对花生过敏，也尽量别吃花生酱等制品、或用花生油做菜。
4、带壳的海鲜及制品
像螃蟹、海贝、蛤蜊这类带壳的海鲜，引发小宝宝过敏的几率非常高，千万别给1岁内的宝宝吃，否则宝宝会出现腹胀、腹痛、呕吐、皮肤过敏等症状。专家建议，这类海鲜应该等宝宝3岁后再吃也不迟。
二、1岁后再添加易敏食物，过敏几率会大大降低！
宝宝吃了易敏食物没事当然是好事！但很多临床实例证明，大部分宝宝过早吃了易敏食物，是很容易引发过敏的。作为宝妈，我们要尽可能的控制，这样宝宝长大后过敏的几率也会相对减少。
