一杯牛奶的品质，承载着老百姓时刻关注的民生问题，而一罐罐婴幼儿奶粉更是牵动着全父母的心。
所以近日，国家食品药品监督管理局保健食品审评中心在上海召开婴幼儿配方奶粉进口企业座谈会。
据业内人士披露：目前共收到提报注册资料665件，涉及国外企业仅26家，如雅士利、来自瑞士的宾博Bimbosan等获得受理。
配合史称超严奶粉新政《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》。
环节一：奶牛检测
我们国家对奶牛的管理越来越严格，比如牛的疫情防治、不同品类奶牛所产牛奶的营养成分高低等，很有效的方式是为牛打耳标，追溯整个生长过程。
环节二： 奶源检测
以乳制品历史悠久的瑞士为例，牧民需有上岗证书，奶牛的食物必须全部为新鲜牧草和有机玉米，不可食用饲料等，部分自有牧场经过有机农业的认证证书。
环节三：营养成分检测
政府监管部门需要对营养标签审核，以及严格按照《GB10765-2010食品安全国家标准婴儿配方食品》和《GB10767-2010食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》进行各项成分的检测。
环节四： 工艺标准
实现挤下的鲜奶在10分钟内降至4°C暂存，牧场鲜牛奶通过低温安全运输车在2小时内可抵达工厂，24小时内罐装成粉。
环节五： 出厂检验
这一批次的产品才有了出厂证，才可能到市面上进行销售。对于制成成品后不立即出厂，而需要入库贮存的产品，在出库发货以前，尚需再进行一次“出厂检查”。
环节六： 超严奶粉新政
不论国产还是进口奶粉，每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方。
环节七： 进关检验
以及严格按照《GB10765-2010食品安全国家标准婴儿配方食品》和《GB10767-2010食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》进行各项成分的检测。
环节八： 入库检验
一罐奶粉需要的检测项目多达60+，其中包括感官指标、营养成分指标、物理化学项目、污染物指标、微生物项目以及生物毒素等。
环节九： 产品认证
比如BIO有机食品认证、世界食品质量检验机构BRC认证、儿科医生推荐产品等等。
