婴儿期腹泻多为水样便或蛋花汤样便，有急性和慢性之分。本病是小儿时期发病率较高的疾病之一，尤以2岁以下的婴幼儿常见，年龄越小，发病率越高，且以夏季常见。
病因
急性腹泻时，由于婴儿水代谢旺盛，很容易导致脱水，重症可致命。婴儿腹泻的病因很多，可由肠道内或肠道外感染、饮食不当及气候改变等引起。但重型腹泻多为肠道内感染引起，其病原体多为轮状病毒、致病性大肠杆菌、耶尔森菌、空肠弯曲菌，少数由真菌、金黄色葡萄球菌等。
慢性腹泻易导致营养不良，而营养不良又会影响肠道功能恢复。
病程超过2个月称为慢性腹泻，其中部分病儿是急性腹泻后特别是轮状病毒及其他病毒感染后发生的。茵群紊乱、牛奶过敏及免疫缺陷引起肠道梨形鞭毛虫感染，也可导致慢性腹泻。
辅助饮食原则和注意事项
①腹泻期间的饮食需适应患儿的消化吸收功能，过早给患儿高热量饮食，有时会使腹泻加重。小儿患病期间胃肠道抵抗力较差，防御功能弱，进食过多的高蛋白、高脂肪食物不利于其消化吸收，不利于疾病的康复，一定要合理安排饮食。可参考病儿食欲及腹泻情况，采取循序渐进的恢复原则。
②如为婴儿开始补充辅食不久，此时可先停止辅食补充，采用母乳喂养。如食用配方奶粉，可先给予1/2稀释奶，渐增至全奶；平时已进食固体或半固体饮食的患儿，可由稀粥、米粉等开始，渐改为较浓的饮食，食量也可由少量逐渐增多。
③少数轻症患儿在脱水得到纠正后，即可恢复平时饮食。腹泻患儿开始进食后，即使粪便量有所增加，但仍可通过补液补充水分丢失，只要有食欲，就可继续喂养。腹泻明显加重，又引起较重脱水及腹胀者，则应立即减少饮食。根据患儿机体在腹泻时大量丢失水分的特点，宜增加流质饮食的摄入，如藕粉、菜汁、果汁、鸡蛋汤、软面和稀粥等，这些食物不可放凉后食用，否则会加重病情。
④饮食中适当添加一些水果和蔬菜，如番茄、胡萝卜、土豆、茄子、黄瓜、柑橘等，不仅能够补充丰富的维生素C、B族维生素，而且还能起到止泻、收敛作用，还可增加体内津液。鸡蛋羹摄入后也有收敛作用，并可保护胃肠黏膜和溃疡面。
⑤患儿病情得到控制开始恢复正常进食时，要从流质到半流质，再到软饭逐渐过渡，要注意少食多餐。
预防小儿腹泻的健康细节
1、人工喂养要注意
母乳不足或缺少母乳的情况下可采取混合喂养及人工喂养，但应注意饮食调配，不宜过多或过早喂给婴儿米糊、粥类等食品，以免发生碳水化合物消化不良及影响小儿生长发育。初出生至3个月内婴儿母乳不足的，可用配方奶粉补充。
2、适时添加辅食
适时添加辅食。应先试用一种，先用小量，过3～4日或1周后，如无不良反应可增加辅食的量，几天后再添加另一种辅食。
3、增加小儿的环境适应能力
平时应增加户外活动，提高小儿对自然环境的适应能力；让小儿参与体格锻炼，增强体质，提高机体抵抗力，避免感染各种疾病；防止小儿过度疲劳、惊吓或精神过度紧张。
