锻炼大脑的方法很多，而且并不难，只要稍微改变一下你的生活方式，比如换只手刷牙、闭着眼吃饭、发发呆、玩玩填字游戏、适量运动，一个崭新而聪明的你就出炉了。
1、闭眼吃饭
为了有意识地用脑，你可以阻断一些信息，比如视觉信息。闭上眼睛，靠其他感官去寻找食物，再送到嘴里，这样可以刺激触觉、味觉和嗅觉，从而增脑中相关区域的功能。
2、吃富含卵磷脂的食物
乙酰胆碱是大脑的“润滑剂”，它能使脑部更加活跃。而卵磷脂能转化成乙酰胆碱，因此，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，将有助于提高记忆力。
3、用手指分辨硬币
随时在口袋里放几枚不同面值的硬币，没事时拿手指的指尖去尝试着分辨，这样可以刺激大脑皮层，从而挖掘出大脑隐藏的一些能力。
4、关掉声音看电视
阻断声音，仅靠画面去分析电视里正在播放的内容。这样做能刺激大脑皮层，
并训练自己集中注意力去做一件事情。
5、捏住鼻子喝饮料（适大龄儿童）
比如咖啡和茶的香气会通过鼻腔粘膜和嗅觉神经传入大脑，再在脑中对其进行分析。
但现在你闻不到香气了，大脑就只能靠舌头的味觉来拼命分析进到嘴里的东西，这样一来它就得到锻炼了。
6、大声读
朗读的过程是把视觉刺激反馈给听觉，并加以确认，它所带给大脑的刺激要比默读多得多，因此记忆也更加深刻。阅读文字时，建议需要获取信息时选择默读，在分析或记忆信息时选择朗读。
7、学门外语
大脑里有一块被称为前额皮质的区域，它直接影响你的决策能力，而学习外语可提高这块区域能力。
8、点没吃过的菜
做习惯的事情会让你感觉轻松，比如去常去的餐厅吃饭，点以前常吃的菜，这是因为在脑中已经形成了程序记忆，不会再对脑部形成刺激了。
所以有意识地做一些不常做的事就显得非常重要-新的尝试对大脑来说是一种很棒的刺激。
9、带孩子尝试绕路走
有空的时候可以尝试一下绕路而行，即使迷路也没关系。
为了找到正确的路径，你们会开动脑筋，而这种满负荷运转状态对锻炼大脑有益。
10、与孩子一起用左手刷牙
大多数人都习惯用右手，右手运动是靠左脑支配的，因此人们平时对左脑使用得比较多。如果有意识地让左手做一些事情，那么对脑来说是一种新的刺激，而且利于开发你们的右脑。
11、喝酸奶
益生菌不但对肠胃好，而且还有助于控制焦虑情绪，使大脑在情感和记忆处理上都表现出更强的能力。
12、转移注意力
站起身走走、爬爬楼梯、做做深呼吸或伸展运动。或许你已经意识到，在做这些放松的身体活动时你的大脑仍然会继续处理上一个任务，有时甚至还能产生新的想法。
