奶粉冲调看似简单，其实里边学问深着呢。很多新手爸妈育儿经验不足——“奶粉冲调？不就那回事儿吗，简单！”殊不知，奶粉冲调不当也会引起宝宝上火。

　　一、冲调奶粉水温不当

　　每一罐奶粉都会在包装上明确标注冲调水温要求（一般是40°C左右，各品牌有不同），但这常常被新手爸妈忽略。

　　有的妈妈甚至认为幼小的宝宝抵抗力差，宝宝使用的奶瓶奶嘴都要经过高温消毒，那奶粉也应该用沸水冲调才对。这种想法是错误的。

　　水温过高会破坏奶粉中的营养素，如维生素C族、B族，使宝宝营养不足；同时还会使蛋白质变性失活，无法被消化吸收，导致宝宝积食上火。

　　二、冲调奶粉顺序不当

　　冲调婴幼儿配方奶粉的正常次序应该是，先在奶瓶内倒入温水，然后再将配方奶粉加入到温水中。

　　很多新手爸妈往往反其道而行之，把奶粉先倒入奶瓶然后再用温水冲泡。

　　这样做会导致奶粉与水混合不均匀，出现结块而溶解不充分。冲泡出来的奶液难被宝宝消化，容易导致宝宝积食上火。

　　三、冲调奶粉方式比例不当

　　每罐奶粉都会在罐体上标注建议的冲调比例，但个别妈妈对添加奶粉的分量很随意，冲调用水量也或多或少，不讲究调配浓度。

　　这样就容易出现：若冲调奶液过浓，会增加婴儿的肠道负担和肾脏负担，然后导致宝宝消化功能紊乱，引起便秘、上火；若冲调奶液过稀，婴儿容易出现营养缺乏，导致个头小、消瘦等情况。

　　四、和配方奶粉成分有关

　　配方牛奶粉其中的70%的成分都是牛奶，牛奶蛋白分子没有母乳里面的母乳蛋白那么容易消化。

　　而羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，一般羊奶消化的时间是2.5个小时左右，是比较快的，所以一般不容易引起上火，更利于人体吸收。因此我们建议，如果家里有上火宝宝，爸爸妈妈可以试着为宝宝选择一款羊奶粉。

　　①营养价值方面：羊奶在营养学界被称为“奶中之王”，营养很丰富。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶，羊奶的分子颗粒是牛奶分子颗粒的1/3，更容易消化吸收。

　　②消化吸收方面：牛奶中的脂肪含量为3.2g/100g，羊奶中为3.5g/100g，母乳中为3.4g/100g。相比而言，羊奶脂肪含量更高也更接近母乳。羊奶中的脂肪主要由短链脂肪酸组成。脂肪球颗粒比牛奶小的多，在胃液中的脂肪酶接触脂肪球的面积大，消化吸收快。

　　③过敏方面：牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前的过敏源。牛奶中α-S1酪蛋白含量占总蛋白的43%，而山羊奶只占1-3%，因此羊奶可以应对大部分牛奶过敏症。

　　五、宝宝大量缺水

　　夏天气温居高不下，宝宝肠蠕动也较慢，容易导致肠胃吸收不好，会出现上火现象。此外，宝宝大量缺水也会导致上火，建议家长可以在两顿奶粉之间给宝宝喂些温开水，每次喂水量约为一顿奶粉量的三分之一。